Die neuesten Artikel im Blog

Rezept des Monats: flotte Kohlrabisuppe

geschrieben am 07.07.2017 von Nils Hacke

Kohlrabi ist besonders in Deutschland ein beliebtes Gemüse. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar und gesund. Soll es einmal schnell gehen und trotzdem schmecken, so ist diese Gemüsecremesuppe im Handumdrehen zubereitet. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Spargel-Erdbeer-Salat

geschrieben am 13.06.2017 von Nils Hacke

Zusammen mit den ersten, süßen Erdbeeren ergibt das Stangengemüse eine fantastische Kombination. ... vollständig lesen »

Feiner Rhabarberkuchen mit Gitter - Das schmeckt nach Frühling!

geschrieben am 07.04.2017 von Nils Hacke

Unser Rezept des Monats: Feiner Rhabarberkuchen mit Gitter! ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Indische Rote-Beete-Suppe

geschrieben am 07.03.2017 von Nils Hacke

Mit dem März endet die Rote-Beete-Saison. Grund genug, das gesunde Gemüse noch einmal zu genießen. Diese indische, ayurvedische Variante einer Rote-Bete-Suppe wird mit Ingwer und Koriander zubereitet. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Tiramisu mit Spekulatius und Himbeeren

geschrieben am 10.01.2017 von Nils Hacke

Leckeres Tiramisu! ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: gebrannte Mandeln mit wenig Zucker

geschrieben am 08.12.2016 von Nils Hacke

Wer liebt ihn nicht, den süßlich-würzigen Duft von gebrannten Mandeln. Doch man muss nicht auf den nächsten Jahrmarkt warten, um die warme Leckerei zu genießen. Selbermachen geht ganz einfach – und mit weniger Zucker. ... vollständig lesen »

Was Großmutter schon wusste

geschrieben am 19.01.2016 von Nils Hacke

...hat auch heute noch Charme! Altes wird ständig neu entdeckt. Und das gilt nicht nur für die Modebranche. ... vollständig lesen »

Der Einzug des Digitalen

geschrieben am 05.01.2016 von Nils Hacke

Nicht nur bei in der Film- und in der Unterhaltungsindustrie gehen diesbezüglich die Meinungen auseinander. Längst gibt es eine Fülle an virtuellen Raumplanern. ... vollständig lesen »

Fremde Augen

geschrieben am 22.12.2015 von Nils Hacke

Die Weihnachtszeit einmal anders betrachtet. Durch Weihnachtsdekoration verpuffen pro Jahr in Deutschland etliche Millionen an Strom. ... vollständig lesen »

Die Sonne Mexikos

geschrieben am 01.12.2015 von Nils Hacke

Blumen mit Wurzelknolle haben eine hervorragende Speicherfähigkeit. Dieses besondere Exemplar von Blume kommt ursprünglich aus Mexiko. Doch lesen Sie selbst! ... vollständig lesen »